Receita de Pudim Cremoso Fácil

Aprenda agora como fazer um delicioso pudim cremoso, simples e rápido. Essa receita é perfeita para sobremesas em família e fica com aquela calda dourada irresistível!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (use a lata do leite condensado)
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar (para a calda)

Modo de Preparo

1. Comece preparando a calda. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter completamente e formar um caramelo dourado.

2. Despeje a calda em uma forma de pudim e espalhe bem no fundo e nas laterais.

3. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos por aproximadamente 2 minutos.

4. Despeje a mistura na forma caramelizada.

5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos a 180°C.

6. Após esfriar, leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de desenformar.

Dicas para um Pudim Perfeito

✔ Bata bem os ingredientes para evitar cheiro forte de ovo.

✔ Não deixe a calda queimar demais para não amargar.

✔ Espere esfriar completamente antes de desenformar.

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